Τρίτη, 11 Νοεμβρίου 2014

Γαστρονομία από την Κω με πρωτοβουλία...


... της Ένωσης Ξενοδόχων Κω και του CHEF Club Δωδεκανήσου 

- Δείτε εδώ το σχετικό βίντεο 

Το διοικητικό συμβούλιο της Ένωσης Ξενοδόχων ΚΩ, σε συνεργασία με το CHEF Club Δωδεκανήσου-Κυκλάδων, οργανώνουν μια κοινή συνάντηση, προκειμένου να αναπτύξουν και να καταγράψουν θέματα της Κωακής γαστρονομίας. 
Κοινός στόχος αποτελεί η ανάδειξη του νησιού μας ως γαστρονομικό προορισμό. Η ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων και συνταγών απαιτεί κοινή εργασία, όπως αυτή θα οριστεί από την καταγραφή και ανάλυση προτάσεων από τους ειδικούς. 
Για το λόγο αυτό, η Ένωση Ξενοδόχων Κω, προσκαλεί όλους τους επαγγελματίες του χώρου της κουζίνας, πρωτίστως τους Executive Chef, Chef, Μάγειρες, όπως και διευθυντές ξενοδοχείων, εστιάτορες, παραγωγούς τοπικών προϊόντων να συμμετέχουν.

Αξιέπαινες τέτοιες πρωτοβουλίες...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου